ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত: প্রস্তুত প্রণালী, ব্যবহার ও উপকারিতা

ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত

জৈব কৃষির গুরুত্ব দিন দিন বাড়ছে, এবং এর সঙ্গে সঙ্গে প্রাকৃতিক ও জৈব সার ব্যবহারের চাহিদাও বৃদ্ধি পাচ্ছে। জীব অমৃত হলো এমন একটি প্রাকৃতিক সার যা মাটির উর্বরতা বাড়াতে এবং ফসলের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে সহায়ক। জীব অমৃত সাধারণত তরল আকারে ব্যবহৃত হলেও, এর ঘন বা শুষ্ক সংস্করণও বেশ কার্যকরী। এই ব্লগে আমরা ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃতের প্রস্তুত প্রণালী, ব্যবহার ও উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করব।

English Post

ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃতের প্রস্তুত প্রণালী:

উপকরণ:

• গোবর: ১০০ কেজি
• গোমূত্র: ৫ লিটার
• তরল জীব অমৃত ৫ লিটার
• ওয়েস্ট ডিকম্পোজার ৫ লিটার
• কলাগাছের কুঁচি ৫ কেজি
• গাছ থেকে ঝরেপড়া পাতার কুঁচি ১ কেজি
• হাড়ের গুঁড়া ১ কেজি
• চিটা গুড় (Molasses): ১ কেজি
• বেসন (Gram flour): ১ কেজি
• অর্গানিক মাটির ঢেলা বা দানাদার মাটি: ১ কেজি
• চুন ৫০০ গ্রাম

প্রস্তুত প্রণালী:

1. এমন যায়গা নির্বাচন করুন যেখানে ছায়া থাকবে ও বৃষ্টির পানি আসবে না, সেখান সবগুলো উপকরণ এক সাথে মেশান।
2. মিশ্রণটি রঙ্গিন পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ৭ দিন ধরে ছায়াযুক্ত স্থানে রেখে দিন।
3. প্রতিদিন একবার করে মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়তে হবে, যাতে উপকরণগুলি সম্পূর্ণ মিশে যায় এবং সঠিকভাবে গাঁজন (Fermentation) প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়।
4. ৭ দিন পর মিশ্রণটি ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত হিসেবে প্রস্তুত হবে। এটি শুষ্ক আকারে সংগ্রহ করে সংরক্ষণ করতে পারেন।

ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃতের ব্যবহার:

1. মাটি প্রস্তুতিতে: জমিতে বীজ বপনের আগে প্রতি একর জমিতে ৫০-১০০ কেজি ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত প্রয়োগ করতে পারেন। এটি মাটির পুষ্টি উপাদান বৃদ্ধি করবে এবং ফসলের ভালো অঙ্কুরোদগমে সহায়তা করবে।
2. ফসলের বৃদ্ধির জন্য: ফসলের বৃদ্ধি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য প্রতি একর জমিতে ২৫-৫০ কেজি ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত মাটিতে মেশানো যেতে পারে। এটি উদ্ভিদের শিকড়ের বিকাশে সহায়ক এবং পুষ্টি শোষণে কার্যকর।
3. ফলন বৃদ্ধির জন্য: ফলন বৃদ্ধির জন্য ফসলের বৃদ্ধির মাঝামাঝি পর্যায়ে ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত প্রয়োগ করতে পারেন। এটি ফসলের ফলন বৃদ্ধি করবে এবং মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা করবে।

ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃতের উপকারিতা:

1. মাটির স্বাস্থ্য উন্নয়ন: ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত মাটির জৈবিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে এবং মাটির স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক। এটি মাটির পিএইচ সমতা বজায় রাখতে এবং মাটির গঠন উন্নত করতে সাহায্য করে।
2. ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এই প্রাকৃতিক সার উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি মাটির জীবাণু ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, যা উদ্ভিদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পরিবেশ তৈরি করে।
3. পুষ্টি উপাদান সরবরাহ: জীব অমৃত মাটির পুষ্টি উপাদানগুলিকে উদ্ভিদের জন্য সহজলভ্য করে তোলে। এতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়ামসহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলো উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও ফলন বাড়াতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
4. পরিবেশবান্ধব ও টেকসই: জীব অমৃত একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও পরিবেশবান্ধব সার। এটি রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে কৃষিক্ষেত্রে টেকসই উন্নয়নে সহায়ক হয়।

উপসংহার:

ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত হলো মাটির স্বাস্থ্য এবং ফসলের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির একটি কার্যকর প্রাকৃতিক উপায়। এটি সহজে প্রস্তুত করা যায় এবং এর ব্যবহার মাটির পুষ্টি সরবরাহ ও ফসলের ফলন বাড়াতে সহায়ক। যারা টেকসই ও পরিবেশবান্ধব কৃষি চর্চা করতে চান, তাদের জন্য ঘন বা শুষ্ক জীব অমৃত একটি আদর্শ সমাধান হতে পারে।

তরল জীব অমৃত: প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে ফসলের পুষ্টি ও মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির গোপন রহস্য

ওয়েস্ট ডিকম্পোজার: জৈব কৃষির বিপ্লবী সমাধান